Des idées de recettes d'épices indiennes et coriandre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Servis en entrée avec une simple salade verte ou à l'apéritif ......succès garanti avec ces mini cakes
Vegan et sans gluten. Inde. Dans notre quête de recettes du monde, découvrons ces délicieuses pommes de terre sautées, épicées, cuisinées avec des tomates. Cette spécialité culinaire fut ramenée par les juifs Bene Israël de Bombay, elle accompagne généralement le poulet au miel ou le poulet pané. On la retrouve généralement dans les plats d'Hanouka.
Angleterre. Un classique anglais, qui malgré son nom n'existe pas en Inde. On retrouve pourtant avec délices les épices indiennes, le yaourt et le bon goût d'une cuisine savoureuse, équilibrée.
Une recette épicée pour les « papilles voyageuses » !!
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